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重鉻酸鉀為橙紅色三斜晶系板結晶，熔點398℃，沸點500℃。具有苦和金屬的味道。濃度2.676 g/cm3，溫度398℃。略溶于冷水，水溶液酸性弱，易溶于熱水，不溶于乙醇，有毒。
化學式為K2Cr2O7，在241.6℃下，三斜晶系轉變為單斜晶系，在500℃下強熱分解成三氧化鉻和鉻酸鉀。與重鉻酸鉀不同的是，它不吸濕濕解，也不產生水合物。在濃硫酸中有紅色針狀結晶鉻酐析出，經過加熱后分解，釋放出氧氣，生成硫酸鉻，使溶液由橙變綠。
低溫時對鹽酸不起作用，高溫時產生氯，是強氧化劑。摩擦和有機物質接觸，碰撞可導致燃燒。和還原劑反應生成三價鉻類化合物。室溫下呈橙紅色固體，重鉻酸鉀是一種有毒且有致癌作用的強氧化劑。
重鉻酸鉀色與酒精的反應
重鉻酸鉀溶液在酸性條件下能與酒精發生化學反應而變成灰綠色，這是因為重鉻酸鉀能與酒精發生氧化還原反應，顏色由橙色變綠。
重鉻酸鉀法測定酒駕
重鉻酸鉀與酒精的顏色反應也被用來檢測汽車駕駛員是否酗酒。
實踐：讓駕駛員呼出的氣體與含硫酸處理的重鉻酸鉀或三氧化鉻(兩者都是橙色)硅膠直接接觸，如果呼出的氣體含有酒精，重鉻酸鉀或三氧化鉻將變成灰綠色硫酸鉻。
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